Lunkenheimer va deschide o nouă fabrică de bere Weedsport, sala de degustare din județul Wayne

Proaspăt luată trei medalii la New York State Craft Beer Competition în martie, Lunkenheimer Craft Brewing Co. a anunțat că se extinde.





sildenafil over the counter USA

Fabrica de bere Weedsport se va muta din spațiul său de 1.200 de metri pătrați de la 8920 N. Seneca St., pe care proprietarii și producătorii de bere Derric și Kristen Slocum l-au deschis în septembrie 2014. Noul spațiu al fabricii de bere va fi mai aproape de 3.000, a spus Derric luni. Situată la aproximativ 100 de metri pe stradă, la 9015 N. Seneca St., fosta clădire Key Bank de 1.550 de metri pătrați va fi transformată într-o sală de degustare cu un cuptor de pizza din cărămidă. Și un spațiu suplimentar de 1.700 de metri pătrați va fi construit pentru fabricarea berii, refrigerare și alte utilizări, a spus Derric. Speră să deschidă noul spațiu în iunie.

David Lunkenheimer, tatăl lui Kristen, a ajutat Slocums cu extinderea. Noul spațiu ar putea vedea, de asemenea, fabrica de bere extinzându-și orele, a spus Derric. O altă posibilitate este o linie de conserve. Lunkenheimer va lucra cu o companie mobilă de conserve pentru prima dată în această lună, a spus Derric. Cu toate acestea, când finanțarea este acolo, el și-ar dori ca fabrica de bere să aibă propria linie, a continuat el.

Lunkenheimer va continua să folosească sistemul său cu 5 butoaie în noul spațiu, a spus Derric. Dar cu o capacitate mai mare, inclusiv fermentatoare cu 10 și 15 butoaie, berăria va putea produce mai multă bere. El speră să dubleze producția în acest an. O parte din acea bere suplimentară va merge în județul Onondaga, unde Lunkenheimer a aranjat recent distribuția prin Party Source Beverage Center din Syracuse.



Cetățeanul:
Citeste mai mult

Recomandat