În ultimii ani, Twisted Rail Brewing Company a devenit un loc de oprire de bază pentru Lacurile Finger. Într-o zonă renumită pentru băuturile preparate local, microberaria a găsit succes pe această piață de nișă. Cu două locații populare în Canandaigua și Macedonia, proprietarii Twisted Rail au decis recent să-și deschidă Seneca Lake Tasting Room în centrul orașului Geneva.
călătorie din SUA în Spania
Situată lângă cinematograful de modă veche, noua cameră a lui Twisted Rail se adaptează frumos cu atmosfera istorică de pe Exchange Street. Această secțiune a Genevei are o arhitectură care amintește de perioada de glorie a orașului și oferă camerei de degustare un cadru unic de antichitate și nostalgie.
Fondatorul John Mcmullen și partenerul proprietar Ian Boni și-au început călătoria hop în 2013 și, pe baza celei mai noi deschideri, privesc către un viitor în expansiune și adaptare pentru Twisted Rail. Locația din Geneva s-a deschis la sfârșitul lunii decembrie și se bucură de succes recent de la întoarcerea studenților în zonă.
William Smith senior, Monika von Brauchitcsh a devenit unul dintre cei mai noi fani ai fabricii de bere. După ce am petrecut o seară la berărie cu prietenii mei, plănuiesc să mă întorc regulat la Twisted Rail, spune von Brauchitcsh. Ambianța și opțiunile fără bere m-au cucerit cu siguranță.
Camerele de degustare atrage o populație mare de consumatori, având în vedere opțiunile din meniul lor. Deși s-a bazat pe visul de a produce bere și de a o distribui iubitorilor de bere, compania a învățat strategic să încorporeze o varietate de băuturi. Pe lângă berea artizanală proaspătă, camera oferă vinuri de la Heron Hill și băuturi spirtoase de la Rochester’s Black Button Distilling.
Cu afaceri ca aceasta, pot câștiga întreaga experiență în Finger Lakes, spune von Brauchitcsh.
La fel ca majoritatea afacerilor din Finger Lakes, ingredientele și proviziile sunt păstrate la nivel local și vorbesc despre identitatea stabilită a zonei ca capitala producătoare de bere a statului New York.
– Ali Townsend, Știri LivingMax
Ali Townsend este absolvent la Hobart & William Smith Colleges, studiind mass-media și societatea. Pe parcursul următoarelor câteva luni, ea va contribui la LivingMaxNews, acoperind o serie de subiecte. Trimite idei de povestiri și sfaturi de știri la [email protected]
