Ce sunt „bucatarii”? Noul termen se aplică celor care iubesc mesele gourmet și să descopere mai multe despre alimente și arome, permițându-le să se identifice ca gurmanzi.
Aceasta acoperă o serie de lucruri diferite, în afară de doar vizitarea restaurantelor. Mulți gurmanzi vor învăța rețete noi, vor face cumpărături pentru diferite ingrediente și vor vizita alte tipuri de locuri, cum ar fi camioanele cu mâncare.
Mulți gurmanzi și-au dedicat timpul hobby-ului și îl trăiesc ca un stil de viață. Din păcate, acest hobby și mod de viață s-au umflat doar în preț ca orice altceva.
Potrivit unui studiu Wallethub făcut în cele mai bune orașe pentru gurmanzii din SUA, restaurantele au crescut prețurile cu 8%. Prețurile magazinelor alimentare au crescut cu 8,3%. Aceste creșteri au avut loc între august 2021 și august 2022.
primim 2000 de stimulente pe lună
Pentru cei care și-au dedicat stilul de viață pentru a fi un amator de mâncare, există orașe din SUA care fac acest lucru mai ușor cu mai mult preț accesibil.
Aceste orașe oferă posibilitatea de a explora aromele locale și, de asemenea, de a găti acasă la un preț rezonabil.
Studii care dezvăluie cele mai bune orașe pentru gurmanzi și stilul de viață gastronomic din Statele Unite
Wallethub a analizat peste 180 de orașe din S.U.A. și a măsurat gradul de prietenie cu mâncărurile lor folosind 29 de indicatori cheie diferiți. Unele dintre acestea au inclus costul alimentelor din oraș, precum și prețul și accesul la restaurante de înaltă calitate sau la alte festivaluri culinare.
Au fost luați în considerare doi factori majori la determinarea celor mai bune orașe. Aceasta a inclus accesibilitatea și diversitatea, accesibilitatea și calitatea.
va fi frig iarna asta?
Când se analizează accesibilitatea, s-au luat în considerare aspecte precum costul alimentelor, accesul la restaurante de calitate, costurile mesei la restaurant, costurile cu berea și vinul, precum și taxele de vânzare și alimente.
Pentru diversitate, accesibilitate și calitate, s-au analizat și alte lucruri. Aceasta a inclus numărul de restaurante, raportul dintre restaurantele reale și lanțurile de fast-food, creșterea restaurantelor, diversitatea restaurantelor, camioanele cu mâncare și diverși alți factori.
În general, cel mai bun oraș pentru gurmanzii din America a fost Portland, Oregon. Din cele 182 de orașe analizate, Pearl City, Hawaii a avut cel mai jos rang pentru gurmanzi.
Când vine vorba de accesibilitatea produselor alimentare, Brownsville, Texas a avut cel mai bun scor pentru cele mai ieftine produse alimentare. Pearl City, Hawaii a ajuns ultimul pentru accesibilitatea produselor alimentare.
tunsori decolorate pentru femei de culoare
Prețul mediu al berii și vinului a fost, de asemenea, un factor. Acest lucru se datorează faptului că băuturile sunt un factor major în viața unui gurmand. Cel mai bun preț pentru acestea a fost din nou în Brownsville, Texas. Cel mai rău loc pentru a cumpăra băuturi a fost în Seattle, Washington.
Experții împărtășesc sfaturi despre cum să trăiești viața gastronomică cu un buget redus
Când vine vorba de a trăi viața de gurmand, este important să-ți poți permite costurile restaurantelor sau alimentelor.
Darryl L. Holliday, profesor asociat de Știința Alimentelor la Universitatea din Holy Cross, a intervenit pe această temă.
„Multe locuri destinate în mod special turiștilor sunt în general în cartiere cu chirii mai mari și, prin urmare, au prețuri mai mari la alimente”, a spus Holliday.
„Folosind siguranța adecvată, nu vă fie teamă să vă abateți de la drumurile bătute și să găsiți unități mai mici de cartier care comercializează localnicilor sau găsiți camioane cu alimente care vă pot livra unele dintre aceleași arome pe care le căutați, dar cu un preț mai mic. Cu toate acestea, unele alimente sunt în mod natural scumpe din cauza ingredientelor folosite, a sezonului sau a piețelor captive, cum ar fi festivalurile.”
Andrea Graves, specialist în planificare de afaceri și marketing prin Centrul pentru produse alimentare și agricole Robert M. Kerr de la Universitatea de Stat din Oklahoma a intervenit și ea.
„Când luați masa într-un restaurant, luați în considerare comandarea unui aperitiv ca masă și încercați să mergeți în timpul happy hour sau în perioade mai lente, când sunt adesea oferite reduceri”, a spus Graves.
„Pentru tendințele alimentare generale, accesează rețelele sociale și învață cum să faci singur unele dintre aceste alimente la modă. TikTok, Instagram și Pinterest sunt resurse excelente pentru hack-uri și pentru a recrea cele mai recente produse alimentare. Când călătorești în alt oraș, întreabă-i pe localnici unde merg, ei vor ști de unde să obțină cea mai bună valoare pentru dolarul tău. Mergeți în locuri în afara sezonului de vârf, dacă este posibil, prețurile pot fi mai mici în perioadele mai lente, la fel ca tarifele de hotel și biletele de avion. Mergeți fără carne din când în când și căutați antreuri satisfăcătoare, care sunt mai puțin costisitoare decât aceeași masă care conține carne. Bea apă în loc să comanzi un cocktail sau un ceai cu gheață și cheltuiește cea mai mare parte a bugetului tău pe felul principal. În cele din urmă, alăturați-vă cluburilor de loialitate dacă restaurantul are unul. De multe ori poți obține gratuit din a face ceea ce faci deja.”
cel mai popular sport din Asia
