Partners for Healthy Watersheds, care a fost fondată de organizații care reprezintă fermierii de lapte din New York, a găzduit săptămâna aceasta un tur al fermei în trei părți pentru oficiali aleși, precum și lideri din agricultură și mediu. Partners for Healthy Watersheds lucrează cu comunitățile din jur pentru a susține soluții de gestionare a nutrienților durabile din punct de vedere ecologic și fezabile din punct de vedere economic în bazinele hidrografice din zonă, educând în același timp consumatorii despre cele mai bune practici de gestionare a calității apei din industria agriculturii.
Participanții s-au putut alătura turneelor în persoană sau virtual. Doi organizatori din turneu s-au alăturat discuțiilor virtuale pentru a oferi un flux live al conversației și pentru a le permite celor care se acordă de la distanță să experimenteze ceea ce auzeau și vedeau participanții în persoană.
Legiuitorul județului Cayuga, Tricia Kerr, a spus: „Comunitățile noastre s-au confruntat cu o cantitate incredibilă de ploaie în această vară, așa că momentul acestor tururi nu ar fi putut fi mai bun. Ne-au ajutat pe toți să înțelegem cât de strâns lucrează fermele noastre familiale cu agențiile de stat și locale pentru a ne asigura că cele mai bune practici sunt în vigoare și sunt respectate pentru a proteja pământul și resursele de apă cu care suntem binecuvântați aici, în județul Cayuga. Am fost impresionat de complexitatea variabilelor luate în considerare și de tehnologia de precizie utilizată pentru a preveni scurgerea, a proteja apele subterane și a păstra solul fertil în peisajul de lucru. Aștept cu nerăbdare să particip la turneele viitoare și să continui munca cu partenerii noștri pentru a ne asigura că comunitatea noastră are acces la hrană de calitate și apă curată acum și pentru generațiile viitoare.
Marea deschidere a cazinoului del lago
Oprirea turului #1: Managementul culturilor și câmpului la Sunnyside Farms
În timpul primei opriri a turului la Sunnyside Farms, participanții au mers cu o căruță la câmpuri pentru a asista în persoană la gestionarea nutrienților și prevenirea scurgerii. Greg Rejman de la Sunnyside Farms a explicat întreaga abordare a sistemului, care include implementarea unui plan cuprinzător de management al nutrienților, culturi de acoperire, fâșii de câmp și rotația culturilor. Rejman a explicat, de asemenea, importanța plantării căilor navigabile de gazon pentru a gestiona fluxurile concentrate de apă atunci când este necesar. Cu o cantitate abundentă de precipitații recente, grupul de participanți la tur a discutat și despre importanța plăcirii. În calitate de fermier, Rejman vrea să gestioneze în mod activ apa din ferma sa. Pe măsură ce apa cade pe câmpurile sale cu gresie, se filtrează prin 3 picioare de sol, captând în mod natural nutrienții. Fermierii, precum Rejman, implementează numeroase bune practici de management pentru a preveni intrarea nutrienților în căile navigabile și pentru a permite câmpurilor să rămână productive și apei să rămână sigure pentru generațiile viitoare.
Reprezentantul districtului pentru conservarea solului și apei din județul Cayuga, Jason Cuddeback, a spus: Fermierii noștri locali sunt extrem de cunoscuți în practicile de conservare care beneficiază atât fermei, cât și comunităților din jur. Ei lucrează îndeaproape cu districtul de conservare a solului și apei din județ, Universitatea Cornell și alți experți în managementul eficient al nutrienților. Avem o linie de comunicare deschisă pentru a colabora, a discuta despre cele mai bune practici și provocări de management, modele meteorologice și cum să continuăm îmbunătățirea planificării cuprinzătoare de gestionare a nutrienților pentru a ne conserva resursele naturale acum și în viitor.
Tur Stop #2: Managementul gunoiului de grajd la Aurora Ridge Dairy
Jason Burroughs de la Aurora Ridge Dairy a condus partea a doua a turneului, care s-a concentrat pe gestionarea gunoiului de grajd și digestia anaerobă. Fiecare fermă care are 300 de vaci sau mai mult este considerată operațiuni concentrate de hrănire a animalelor (CAFO) conform legii federale. În conformitate cu cerințele CAFO, fermierii țin evidența tuturor datelor atunci când aplică gunoi de grajd, inclusiv exact unde și cât de mult este aplicat și cum a fost vremea cu o zi înainte, ziua și ziua după aplicarea nutrienților. Fermele urmează linii directoare stricte și cerințe de planificare pentru a se asigura că vacile, pământul și bazinele hidrografice locale sunt protejate.
Burroughs a spus: Apa este o resursă foarte importantă pentru ferma și comunitatea noastră. Protejarea ei este o responsabilitate pe care nu o luăm cu ușurință. Este important ca fermele să implementeze cele mai bune practici de management pentru a se asigura că câmpurile rămân productive, solurile continuă să fie sănătoase, iar sursele de apă rămân sigure și protejate.
Tur Stop #3: Tehnologie și eficiență în câmp la Oakwood Dairy
A treia și ultima oprire a turului s-a concentrat pe tehnologia GPS găsită în tractoare și alte echipamente agricole, care ajută la finalizarea cu precizie a lucrărilor de câmp, adesea în mai puțin de o jumătate de inch. Tehnologia reduce sariturile și suprapunerile, economisește costurile cu combustibilul și permite crearea de zone de management în câmp. Sistemul de furtunuri, care este atașat la tractoarele utilizate pentru aplicarea gunoiului de grajd, va reduce costurile cu combustibilul cu aproape jumătate în comparație cu utilizarea camioanelor pentru a aduce gunoi de grajd înainte și înapoi pe câmp. Aceste practici țin camioanele departe de drum, reduce mirosul în interiorul comunității, iar sistemul de furtunuri îmbunătățește structura solului, reduce compactarea și ajută la prevenirea scurgerii.
Kelly O’Hara de la Oakwood Dairy a spus: „Echipamentul și tehnologia noastră ne permit să injectăm gunoi de grajd la 3-5 inci sub suprafața solului pentru a preveni scurgerea, a controla mirosul și a reduce traficul de camioane între câmpuri. În ferma noastră, am documentat aplicarea gunoiului de grajd încă dinainte de implementarea reglementărilor CAFO. În urmă cu aproape 30 de ani, un grup de fermieri s-a reunit pentru a avea voce în managementul mediului. Există o valoare reală în înțelegerea compoziției solului nostru, în modul în care aceasta afectează culturile noastre și în a face tot ce putem pentru a oferi vacilor noastre hrana de cea mai bună calitate. Aceste sisteme sunt foarte eficiente, iar fermele noastre utilizează cele mai bune practici pentru a îmbunătăți structura solului, crescând în același timp capacitatea de reținere a apei pentru a preveni scurgerea.
Primiți cele mai recente titluri livrate în căsuța dvs. de e-mail în fiecare dimineață? Înscrieți-vă la ediția noastră de dimineață pentru a vă începe ziua.
