Restaurant Depot Rochester, un furnizor de servicii alimentare cu ridicata exclusiv pentru membri, a făcut echipă cu BluePrint Geneva, o organizație non-profit care lucrează pentru a oferi opțiuni alimentare sănătoase familiilor care se confruntă cu insecuritatea alimentară, potrivit unui articol publicat de Finger Lakes Times .
Restaurant Depot Rochester a donat în aprilie 75 de cutii cu alimente pentru a le oferi familiilor nevoiașe din orașul Geneva.
Aceste eforturi sunt conduse de bucătarul bucătar Samantha Buyskes, care a lucrat la diferite restaurante din regiunea Lacurilor Finger.
Buyskes este membru al Consiliului de Administrație al BlurPrint Geneva și a fost întrebat de agenție în 2020 dacă va crea mese pentru comunitate. Aceasta a început distribuirea mesei de sâmbătă în timpul pandemiei.
Buyskes a exprimat importanța de a da înapoi unei comunități care i-a dat atât de mult și se concentrează pe familiile aflate în nevoie, nu doar să primească alimente de care au nevoie disperată, ci se concentrează și pe faptul că acea hrană este o opțiune sănătoasă care durează familia.
Burt Diferio, directorul general al Restaurant Depot Rochester, și-a explicat entuziasmul față de colaborarea cu Buyskes și a explicat că ea a oferit o listă de articole necesare familiilor, inclusiv produse de bază precum făina, zahărul, cerealele și alte alimente care vor rezista familiilor o perioadă bună. cantitate de timp.
În plus, Restaurant Depot Rochester a oferit BluePrint un grant de 10.000 USD pentru a sprijini cauza luptei foametei în Geneva.
Restaurant Depot Rochester și-a depus eforturile pentru a lucra cu diferite bănci alimentare și organizații pentru a ajuta la combaterea foametei în ultimul an, pe fondul pandemiei.
Primiți cele mai recente titluri livrate în căsuța dvs. de e-mail în fiecare dimineață? Înscrieți-vă la ediția noastră de dimineață pentru a vă începe ziua.
