Nozzolio: Cornell Food Venture Center important pentru regiune

Senatorul Michael Nozzolio a menționat astăzi importanța pentru regiunea Finger Lakes din statul New York, investiția de 7 milioane de dolari pentru Centrul de risc alimentar al Universității Cornell de la Stația de experimente agricole a statului New York din Geneva. Finanțarea va fi direcționată pentru experimentarea și dezvoltarea de noi tehnici de cercetare aplicată pentru procesarea și producția de alimente și băuturi. „În calitate de susținător ferm al New York State Food Venture Center, sunt extrem de mulțumit că munca noastră a avut succes și Centrul din Geneva va primi un total de 7 milioane de dolari în finanțare de la stat pentru extinderea inițiativelor de cercetare, dezvoltare și procesare a alimentelor”, a continuat senatorul Nozzolio. . Aceste fonduri se bazează, de asemenea, pe impulsul creat la începutul acestei toamne, odată cu achiziționarea unei mașini de ultimă generație de procesare a presiunii înalte Hiperbaric (HPP) la Stația de experimente agricole din New York. Ambele surse de finanțare au plasat Station, Venture Center și regiunea Finger Lakes în fruntea noilor tehnologii și vor reprezenta un impuls foarte necesar fermierilor, procesatorilor de alimente și altor creatori de locuri de muncă pentru economia noastră locală și de stat. Senatorul Nozzolio a fost un puternic avocat al Universității Cornell, al Stației Experimentale și al industriei agricole. Luna trecută, senatorul a anunțat că a asigurat 600.000 de dolari în finanțare de la stat pentru achiziționarea și instalarea unei mașini de procesare cu înaltă presiune (HPP) Hiperbaric, prima de acest fel din Națiune, pentru Stația de Experiment, care va permite Stației să efectueze cercetări de transformare. , instruire și informare care va ajuta la extinderea locurilor de muncă în procesarea alimentelor și va oferi mai multe piețe pentru fermieri nu numai în zona Lacurilor Finger, ci la nivel de stat. Aparatul Hiperbaric este o alternativă non-termică la pasteurizarea termică, care prelungește durata de valabilitate a produselor alimentare, menținând în același timp calitatea nutrienților și a aromei. Colegiul de Agricultură și Științe ale Vieții aplaudă angajamentul extraordinar al guvernatorului Cuomo și, în special, al senatorului Nozzolio de a Stația noastră de experimente agricole din New York, ca lider în siguranța alimentelor, procesarea alimentelor și antreprenoriatul alimentar, a declarat Kathryn J. Boor, decanul Ronald P. Lynch al Colegiului de Agricultură și Științe ale Vieții. Investiția statului va menține Cornell la vârf în furnizarea de „cunoștințe cu scop public” fermierilor, producătorilor de alimente și antreprenorilor din New York și nu numai. De asemenea, senatorul Nozzolio a asigurat anterior, de asemenea, 4,7 milioane de dolari în finanțarea statului New York pentru reconstrucția a peste 21.000 de metri pătrați de seră și facilități de cercetare la Stația de Experimentare. Această extindere va crea locuri de muncă locale și va contribui în mare măsură la reputația regiunii de a fi lider în industrie. Finanțarea este, de asemenea, utilizată pentru modernizarea Uzinei pilot de procesare a alimentelor și a băuturilor, unitatea de temelie în care Food Venture Center desfășoară operațiuni de dezvoltare a produselor și a afacerii. Centrul deservește anual peste 3.000 de companii, dintre care multe sunt întreprinderi de procesare a alimentelor. În numele Stației de Experimentare Agricole din New York, aș dori să-i mulțumesc senatorului Nozzolio pentru sprijinul său continuu pentru munca esențială desfășurată aici, la Geneva, a spus Susan Brown, directorul familiei Goichman al Stației de experimente agricole din New York. Activitatea de cercetare și extindere efectuată aici la Food Venture Center și la alte facilități este crucială pentru vitalitatea economică a regiunii Finger Lakes și a statului și este o investiție de neprețuit. Suntem norocoși aici, în Finger Lakes, să fim acasă la unul dintre cele mai importante centre de cercetare agricolă din lume. Aparatul Hiperbaric a fost un impuls pentru afacerile din regiunea noastră și ale statului în domeniul alimentației și al băuturilor. Această finanțare suplimentară continuă creșterea locurilor de muncă în cramele noastre, fabricile de bere artizanală și alte afaceri de cultivare și procesare a alimentelor și se adaugă foarte mult la succesele noastre recente de a face din Finger Lakes epicentrul industriei agricole, a concluzionat senatorul Nozzolio. Continuându-și angajamentul față de industria agriculturii din regiunea Finger Lakes, senatorul Nozzolio va găzdui o conferință New York Loves Food împreună cu Stația de Experimentare a Statului New York, senatorul Patty Ritchie, deputatul William Magee și reprezentanți ai industriilor de prelucrare a alimentelor și ai fermelor. discutați despre modalități de extindere a industriei alimentare care se schimbă rapid și a piețelor acesteia. Atât comisarul pentru agricultură al statului New York, cât și comisarul pentru dezvoltare economică sunt programați să vorbească la conferință. Conferința va avea loc miercuri, 14 octombrie 2015 de la ora 9:30. până la 3:00 P.M. în Jordan Hall de la Stația de experimente agricole a statului New York din Geneva. Dacă doriți să vă înscrieți la conferință, vă rugăm să faceți clic AICI. Pentru informații suplimentare, vă rugăm să contactați biroul senatorului Nozzolio la 315-568-9816 sau 518-455-2366.