Fulkerson Winery a fost de mult timp o destinație pentru sucuri proaspete de struguri în scopul producerii vinului acasă. Cu toate acestea, până acum nu au oferit nicio formă de produs pasteurizat, stabil la raft. Cu un lot pilot mic în 2019, Fulkerson oferă acum o serie de sucuri de struguri de înaltă calitate pentru vânzare în 10 oz. sticle care variază între 3,00 USD și 6,00 USD disponibile la magazinul lor cu amănuntul, precum și la comercianții cu amănuntul selectați din zona Lacurilor Finger.
Mai jos este o listă de soiuri disponibile:
Patrimoniu (nativ)
Concordia
Niagara
Diamant
Catawba
Regional (hibrid)
DeChaunac
Delaware
Rozetă
Himrod
Valvin Muscat
Clasic (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Soiuri de mere
Imperiu
Burgundia
Fiind al patrulea stat ca producție de vin din țară, cramele din New York își extind în mod constant oferta. Eforturile lui Fulkerson de a-și extinde produsele din struguri proaspeți dincolo de vinificatorii de acasă au fost stimulate de programul de la fermă la școală al statului New York, în special în ceea ce privește programul pilot Grape-to-School lansat de guvernatorul Cuomo în mai 2019. Cu intenția de a oferi Concord proaspăt suc de struguri în școli, programul aduce o mai mare vizibilitate produselor sănătoase și proaspete din sucuri oferite de multe crame din stat.
Deși consumul de suc de struguri a fost în scădere, această tendință urmând să continue până în 2021, Fulkerson își propune să intre pe piață oferind un produs de calitate superioară la același cost mediu sau mai mic pe unitate. Oferind suc despre care consumatorii știu că este proaspăt presat și făcut din struguri complet naturali, încurajând în același timp practicile de la fermă la masă, sperăm să ducem la o reapariție a consumului de suc de struguri.
Despre Fulkerson Winery
Odinioară eram o fermă simplă, cultivam zmeură și struguri. Apoi, am făcut un pas mai departe; am achiziționat Jensen Juice și am început să oferim suc proaspăt de struguri vinificatorilor de acasă. Înainte să ne dăm seama, pasiunea noastră a crescut în Crama Fulkerson pe care o cunoașteți și o iubiți astăzi. Credem că progresul este firesc și suntem mândri că am devenit crama vinificatorilor. Operată în mod continuu de membrii familiei Fulkerson, ferma noastră veche de 215 ani din Upstate NY are oportunități U-Pick, degustări și vânzări de vinuri, suc proaspăt în sezon, precum și sisteme extinse de trasee pentru a merge prin fermă.
Crama Fulkerson a fost desemnată câștigătoare Trip Advisor 2020 Travelers’ Choice. Premiile Travelers’ Choice recunosc companiile care câștigă constant recenzii excelente ale utilizatorilor. Premiile iau în considerare calitatea și cantitatea recenziilor călătorilor și evaluările specifice fiecărei categorii de premii. Semnul distinctiv al câștigătorilor este și continuă să fie un serviciu remarcabil și experiențe de calitate pentru călători. Câștigătorii Traveler’s Choice se numără printre cei 10% dintre companiile de pe Trip Advisor din întreaga lume.
