Beak and Skiff a creat o băutură personalizată special pentru Târgul de Stat din New York.
Băutura se numește Blue York Shark Bait și folosește 1911 Blueberry Vodka, limonadă și afine.
Băutura este decorată cu bomboane dulci și o felie de lămâie confiată, precum și un pai comestibil.
