Se crede că sfecla a fost cultivată pentru prima dată pe coastele Mării Mediterane și a fost cultivată în principal numai pentru frunzele comestibile. În cele mai vechi timpuri, oamenii cunoșteau doar soiul alb de sfeclă. Dar în ultimii ani, ei au descoperit că această cultură poate fi în roșu, galben și violet și savurat când este crudă, murată, piure sau o componentă a salatei.
Astăzi, oamenii încă folosesc sfecla pentru a adăuga complexitatea aromelor în preparatele lor. Această cultură are o carne suculentă care emană diferite arome în palat, cum ar fi dulce, bogată, pământoasă, iar unele limbi complicate pot avea gust de cuișoare și de măr. În plus, această cultură bulboasă este plină de gem cu o valoare nutritivă considerabilă. Te gândești la care sunt beneficiile pentru sănătate? V-am prezentat mai jos nutrienții valoroși pe care îi veți primi prin consumul de sfeclă.
Dacă sunteți sportiv, este de așteptat să executați diferite exerciții zilnice pentru a vă menține starea fizică și pentru a dezvolta cea mai mare bunăstare fizică. În timpul antrenamentelor sau jocurilor, corpul tău secretă transpirație și energie care te obosesc. Acestea fiind spuse, includerea sfeclei în dieta vă poate ajuta să vă recăpătați instantaneu puterea din cauza nitratului existent. Acest nitrat ajută mitocondriile să producă energie, deoarece este responsabil pentru reglarea integrală a energiei.
În plus, dacă ești ciclist, începerea zilei cu nutrienții din sfeclă în organism crește circulația adecvată a oxigenului. Prin urmare, dacă intenționați să călăriți kilometri, sfecla vă poate fi prietena unei călătorii mai confortabile și sănătoase.
Una dintre principalele cauze ale mișcării intestinale rele este lipsa de fibre adecvate în aportul alimentar. Deoarece fibrele sunt responsabile pentru cele mai bune mișcări intestinale, consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi sfecla, vă îmbunătățește digestia.
O cană de sfeclă roșie poate conține 3,4 grame de fibre, care ajută la digestia și producerea de bacterii bune în intestin. Fibrele sunt, de asemenea, legate de reducerea potențialelor boli cronice, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și cancerul de colon. În plus, consumul de fibre suficiente pentru organism previne constipația și inflamația în timpul intestinului.
Pe măsură ce îmbătrânești, capacitatea mentală și cognitivă declin, iar a fi uituc este inevitabil. Distribuția neuniformă a fluxului sanguin și a oxigenului în creier este principalul factor care contribuie la funcționarea mentală deficitară. Într-adevăr, sfecla este bogată în nitrați, ceea ce permite vaselor de sânge să se dilate pentru un transport ușor de sânge către anumite părți ale creierului.
Demența este una dintre numeroasele boli psihice care, până în prezent, nu are leac, dar poate fi tratată cu medicamente. Ca supliment alternativ, mulți oameni de știință privesc sfecla pentru a avea o contribuție imensă la persoanele care suferă de demență. În mijloc, avantajele sfeclei rămân de văzut în spectacolul clinic, mai degrabă decât în remediu.
Pulpa și sucul roșu-rubinii de sfeclă roșie provin dintr-un antioxidant care luptă împotriva cancerului numit betalaină. Acest antioxidant imobilizează diviziunea celulară și înfometează tumora pentru a preveni creșterea acesteia. În plus, atunci când incluzi trei sau patru sfecle mari în dieta ta, se reduce riscul de a dezvolta cancer de rinichi.
Sfecla verde este o varietate de sfeclă care conține un antioxidant numit luteină, care protejează ochii de inevitabila degenerescență maculară legată de vârstă. De asemenea, previne tulburarea cataractei la nivelul ochilor. Dacă cataracta este lăsată netratată într-un ochi, ar putea afecta celălalt ochi și ceea ce este întristat este că îți poți pierde întreaga vedere.
Diabetul este o boală care dezechilibrează nivelul de zahăr și reduce producția de insulină în organism. Persoanele diagnosticate cu diabet sunt sfătuite să mănânce sănătos și moderat pentru a preveni agravarea acestuia. Ei nu pot mânca alimente nesănătoase, iar singura soluție pentru a-și satisface poftele este găsirea de produse sănătoase alternative.
Gătitul sfeclei într-o metodă sănătoasă și aromată poate fi o înlocuire pentru cartofii bogați în amidon. Această cultură poate fi mai delicioasă dacă este amestecată în salate și supe, potrivită pentru pacienții cu diabet, deoarece conține ac alfa-lipoic . Acest antioxidant ajută la scăderea nivelului de glucoză și la creșterea producției de insulină.
Un sistem imunitar fortificat este vital pentru supraviețuirea în timpul acestei pandemii. Prin urmare, este esențial să luați în considerare faptul că consumul de alimente sănătoase vă întărește sistemul imunitar, iar consumul de sfeclă ar putea fi una dintre modalitățile practice pentru un sistem imunitar mai sănătos. Această legumă este bogată în vitaminele A și C, zinc și cupru, cunoscute că luptă împotriva agenților străini din organism și întărește imunitatea.
Plantarea sfeclei 101
Nimic nu depășește o grădină de acasă plină cu sfeclă. Acest tip de cultură poate suporta diferite condiții meteorologice; poti planta sfecla toamna sau iarna sau in orice anotimp preferati. Plantarea sfeclei nu este deloc dificilă. În primul rând, trebuie să găsiți o porțiune din pământul dvs. bogată în nutrienți. Sapă ½ inch adânc în pământ și lasă cel puțin unu până la doi inci una de alta. Puneți trei până la patru semințe, acoperiți cu pământ și udați-l ușor. Și voila! Acum ai propria ta grădină de sfeclă!
La pachet
Pe scurt, sfecla poate fi mică, dar este plină de arome și substanțe nutritive adecvate pentru aportul nutrițional necesar organismului. Este o înlocuire excelentă a alimentelor cu amidon, deoarece oricum este mai sănătos. Mai mult decât atât, acum că sunteți luminat cu beneficiile pentru sănătate ale sfeclei, plantarea sfeclei în curtea dvs. este un bun început pentru o viață sănătoasă.
